国际期刊发表海南大学成果：鲜槟榔活性多糖展现肠道保护潜力

国际高分子生物领域学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（影响因子8.7）近期刊发了海南大学陈海明教授课题组的一项原创性成果。该研究以海南产新鲜槟榔为原料，经系统分离纯化获得一种均一性中性多糖组分FAP1a，并在小鼠结肠炎模型中证实该天然多糖能够通过双向调节肠道菌群结构和体内代谢水平，显著缓解肠道溃疡及炎症性损伤，为溃疡性结肠炎的辅助干预提供了新的天然活性物质来源，同时为槟榔资源的高附加值多元化开发开辟了可行路径。

天然植物来源活性多糖因其相对较高的安全性和较低的不良反应风险，近年来在肠道炎症干预领域受到广泛关注。槟榔作为我国传统药材，拥有超过一千八百年的药用记载，亦是海南地区标志性热带经济作物。然而，长期以来，槟榔中非生物碱类活性成分，尤其是多糖类物质的药用潜力未得到系统性挖掘与利用。针对这一研究空白，海南大学校企协同实验室团队将研究重点置于新鲜槟榔的深加工方向，着力解析其多糖组分的肠道保护功能，以期在合理安全的前提下拓展槟榔的综合利用空间。

在具体实验中，科研人员采用新鲜槟榔果实，依次经由乙醇脱脂、热水浸提、阴阳离子交换层析及凝胶过滤等多级纯化步骤，最终获得高纯度中性多糖FAP1a。理化检测表明，该多糖的总糖含量达到94.3%，残留蛋白含量仅为1.3%，分子量分布均匀且稳定性良好；其单糖组成由半乳糖、甘露糖和阿拉伯糖三种中性单糖构成。研究团队进一步借助核磁共振波谱与甲基化分析技术，完整解析了FAP1a的分子骨架与糖苷连接方式，这一结构信息的明确为后续规模化制备工艺的优化及标准化质量控制提供了关键理论支撑。

功能评价环节采用葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠溃疡性结肠炎模型，并设立空白对照组、模型组、临床常用药物5-氨基水杨酸（5-ASA）阳性对照组以及FAP1a高、低剂量干预组。通过综合评估动物体表症状变化、结肠脏器形态与病理组织学损伤、以及炎症因子表达水平等多维度指标，结果显示FAP1a干预组在多项参数上均表现出明确的改善效应，且呈现一定的剂量依赖性趋势。

据项目团队介绍，目前该研究已完成完整的动物体内药效学及初步机制验证，后续工作将聚焦于细胞水平的分子通路解析、系统性长期安全性毒理学评价，同时推进多糖提取工艺的迭代升级，并建立适用于工业化生产的标准化制备流程，以期为该天然活性多糖的后续转化应用奠定扎实基础。