前段时间，长江大学的一名老师火了，在课堂上，他提到：“伟人读了800多本书，你们读了8本没有！你们在搞什么呀！”

有位网友在下面弱弱地评论道：“就干饭，主打一个恩格尔系数。”

“民以食为天”，大家都爱干饭，吃饭这事与我们每个人都息息相关。

但是有坊间传言说：“吃得越饱，死得越早。”到底有没有这么离谱？！这句话有科学依据吗？

今天就一起来重新定义“吃饭”，别让身体毁在吃饭这小事上！

吃得太饱，易伤身体

01 “过度饮食”的危害

■①危害肠胃。有些朋友每次吃饭都要吃到撑才肯罢休，但这是很伤身体的。要知道，如果你每一餐都吃得很饱，会让肠胃长期处于超负荷的工作状态。

久而久之，就很容易造成胃黏膜屏障受损和肠胃功能紊乱。将肠胃想象成一个气球，吹得越大，那很容易就会爆了。

■②导致肥胖。我们如果吃太多又不运动，极容易得肥胖症。而肥胖是很多慢性疾病的诱发因素，如高血脂、高血压、高血糖等。

研究表明，过度饮食的人如果每日能减少25%~30%的饮食摄入量，可以帮助他们更好控制体重，以及调控血压、血糖、血脂等，有效改善和预防心脑血管疾病。

■③导致反应迟钝。很多朋友应该有这样的体会，每次吃饱后总感觉昏昏欲睡、没有精神。

这是因为咱们吃饱后，全身的血液大多跑去帮助肠胃消化食物了，大脑就容易出现供血不足的情况，从而出现提不起精神、反应迟钝的表现。

因此，吃得太饱，还可能让人变傻哦！

所以说，过度饮食不可取，那怎样才算是适度饮食呢？

02 “适度饮食”的标准

俗话说：“饭吃七分饱。”七分饱，就是适度饮食的标准。

七分饱，通常指我们吃饭时，发现自己对食物的热情下降了，进食速度也明显变慢，此时若撤掉食物，到下一餐前也不会感到饥饿。

七分饱就是刚刚好，既能保证机体正常运作，还能保持健康哦！

03 如何做到适度饮食？

做到七分饱，关键要做到断舍离。吃饭吃到不饿时，就要立即放下食物，撤走碗筷，避免习惯性地多吃两口。

同时，咱们吃饭时要细嚼慢咽，拉长吃饭时间，最好是控制在20分钟左右。因为大脑发出吃饱指令到胃反应过来是需要时间的，如果吃得太快，很容易就会过量了。

吃饭时也不要玩手机、聊天、追剧，这样容易忽略饱腹的信号，一不小心就会吃多了。

米饭不是“垃圾食品”

很多朋友觉得，米饭中富含碳水化合物，吃多了会导致肥胖，加速衰老，诱发糖尿病等慢性病，不吃或少吃米饭才有益健康。

事实上，这是不对的。减少米饭的摄入在减肥早期效果很好，但长期来讲，它的效果并不显著。

另外，长期碳水化合物摄入不足还会导致记忆力下降。

研究表明，低碳水化合物饮食会减少人体内大量的葡萄糖或血糖，导致脑细胞“燃料”供给不足，大脑无法获得足够的动力，很可能会变“蠢”哦~

综上所述，米饭不是垃圾食品。糖是机体必需的营养成分，适度摄入是很有必要的。

朋友们，米饭不可不吃，吃太少也是不可取的。

吃饭这事贯穿每个人的一生，与我们的生命健康密切相关。

中医里常提及“保胃气”的观点，一个人肠胃功能好了，吃饭吃得好、吃得健康，很多疾病自然就不容易找上门来了。

希望朋友们吃得开心的同时，也要注意饭吃七分饱，适度就是最好。

记得分享给身边的家人朋友哦，一起守护健康！