竹叶青茶:跨越国界 全球茶香之旅
在全球化浪潮中,中国茶文化逐渐走向国际舞台,成为中国文化的一张亮丽名片。凭借悠久的历史、丰富的文化内涵和独特的口感,中国茶吸引了越来越多的全球茶叶爱好者。特别是“中国之礼”竹叶青茶,通过不断探索和创新,以卓越的品质多次在国际舞台上亮相,展示了中华茶文化的风采。这不仅让世界领略到中国文化的博大精深,还展示了大国崛起时代文化自信的魅力。
迈向世界,品质为基。竹叶青基于产地峨眉山的自然条件,在业内率先提出并坚守“高山、明前、茶芽”三大标准,坚持只选用峨眉山海拔600-1500米高山茶园,于清明节前采摘的鲜嫩茶芽,依此最大程度的保留高山茶的“鲜”和“嫩”。据悉,茶园位于北纬30°黄金产茶带,四季云雾缭绕、土壤肥沃,茶树的茶氨酸、茶多酚拥有着黄金比例,这都让每一杯竹叶青茶拥有标志性的鲜爽口感,以及较高的营养价值。
制茶工艺之严苛,为竹叶青刻入第二重高品质基因。在制茶大师刘祥云亲自监制下,由十年以上工龄的专业选茶师手工筛选茶芽,经过多轮甄选后,确保茶芽的大小、长短符合标准并兼具“形态美”,整个生产流程具有38道工序、116项严苛检测,平均1000颗茶芽才能精选出1g论道级竹叶青。冲泡之后,嫩栗香气持久、茶汤黄绿明亮,口感鲜爽。
茶香何以流传世界的每个角落,以最大化的鲜爽本味,招待海内外的茶客?对竹叶青而言,答案是领先行业的自研的五重锁鲜科技,这也是现代科技赋能传统茶行业的典范样本。
据悉,竹叶青茶业斥资上亿元打造了绿茶精制生产线,创建全国最大的名优绿茶保鲜库,历经十多年时间,创新研发出五重锁鲜科技(高效快速杀青技术、低温冷冻保鲜、高温快速提香技术、精准水分控制技术、独立充氮保鲜技术),将论道级竹叶青的干茶含水量降至3%,远超行业标准,最终让竹叶青最大化地留存了健康成分
重重匠心倾注和现代化创新,让“中国之礼”竹叶青多次赠予国外领导人,率先迈开品牌国际化步伐,留名于各大国际盛会上。
期间,竹叶青多次作为国际交往礼品赠予海外国家领导人;于2006年作为唯一受邀中国品牌参加世界高端奢侈品展;先后亮相米兰世博会和上海世博会,代表中国茶亮相世界舞台;此外,作为胡润百富周年庆典重要合作伙伴,中国企业家博鳌论坛合作用茶,亚布力论坛伴手礼,也多次受到商界领袖、及各界名流的认可和赞誉。2023年,竹叶青以新华社“一带一路全球行”官方独家用茶的身份,与新华社同行跨越22000多公里、穿越国内5个省区市和海外15个国家,把这道中国茶文化的代表作,赠予一带一路沿线国家和地区的国际人士,得到了广泛赞誉。
随着国际化进程的加速,竹叶青茶作为中国茶文化的代表,向世界呈现了其独有的魅力,深化了中外文化交流,成为连接世界各地人民心灵的桥梁。它的频繁亮相于国际舞台,不仅揭示了中国茶文化的开放性和包容性,也彰显了中国作为一个崛起大国的文化自信。
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